【トマト風味の手打ちパスタ エビのハーブクリーム】
10月2日に、通っているパン教室で、体験で料理をならってきました。
手打ちパスタ！！ムムム。これはならいた〜い！とおもって。
うどんは手打ちで作った事がなんどかあるが、パスタはない。
蕎麦打ちは、ダンナが仕事を引退した暁に、やってみたいそうで、、先にワタシが手がけると
きっと、いや〜〜な顔をして、いっさいやらないもーん！なモードのなってしまうと
いけない。。（ったく、気を使うもんだ。。笑）
＊注 下記へ
予約が込み合う中、担任の先生も、”キーー”って感じの先生からほんわか”柔らかムード”の先生にかわったのもあり、さっそく申し込んでみた。
ほ〜ら、ほら、柔らかムードの先生は、気持ちよ〜〜く、予約を受け入れてくれたわよん。
パスタと一緒に、作った物は、『フリルレタスの生レモンドレッシング』と『カステラのドルチェ ホイップ添え』
１時間半もかからず、合間にお休みしながら楽勝にパスタをうつ。。
ここで、またパスタマシーンでのばしたなら、もっとキレイにできることでしょう。
が、綿棒でてのばしで、包丁で切って行く。
四人それぞれが打った麺を一緒に茹で
結局、誰の麺がきれいにできたかは、、、、？？？
キット心の中で、、みんな思う。。。綺麗な麺が自分のだっ！と（笑）
んで、週末の夕ご飯のメニューにいきず待ったワタシは、復習をかねて。。。
手打ちパスタをつくってみました。
ど〜〜よ。うまくできたじょぉーーー。自分では満足なできばえ！
マジョ 「赤くてきもちわる〜〜〜イ色してないこのパスタ？？！！」
マジョッ子 「そんなに沢山もりつけないでぇーー。食べられないかもしれないから。。。」
と、、、見た目の子供達の反応ったらひどいものです。（涙）
実際に食した彼女達、、
おかわりぃーーーー♪とな。
うれしい♪うれしい♪
この日、ダンナは飲み会で夕飯はパス。なのに、なぜだか四人分作ってしまうアタシ。
打立て、茹でた手の方が断然美味しいのだけど、
翌日にでもたべてけれ。（ゲバゲバ、、）
＊注 上記より
なぜに気を使うかって？
ダンナが心の中でやろう決めている事を、しらずにうっかり始めてしまうと全くといっていい程
協力してくれなくなるのです。
家が建つまでのホームページやらを作りたかったらしいが、
その前に、ジオシティーで簡単おき楽ホムペなんて立ち上げちゃったアタシ。
そのあとのダンナの態度は、、、いうまでもなく、パソコン設定やら画像処理やら
全然、おしえてくれなくて。。。
そんなこともあったり、、こんな性格でも、結構気を使っているんです。（笑）
でもね、あまり気を使いすぎると、返ってよくないかもね。
：：：：：：
彼は、その日のうちに帰宅せず、まちきれずワタシもねてしまった。。
ダンナってば、お酒飲み始めると人が変わったように饒舌になり、妙な明るさが・・。
明け方、ふと目が覚めると、、、隣で寝ているはずのダンナの姿はなく、
またかっ！！
（結構あるのよぉー。ソファーで寝てたり、ホットカーペットの上で大の字って）
一階のリビングの電気がコウコウついており、
おまけにテレビもバリバリについている様子。
ったく、とおもって下におりてみると、一階がなんだかモワァ〜ンと暑い。
なんで？？？
ゲゲッ！！やかんガスにかけっぱなしぃーーーー！！！
はぁ〜〜〜〜〜もうっ！！きっと夜中に帰ってきてからラーメン食べようと思ったんだ！
やかんは。。。というと、鍛冶打ちするみたいに真っ赤だよぉーー。
キッチンのガス台近くの壁までアチチィィ〜〜。。。
家事ってきっと、こんな風になって壁が熱もって自然発火したりするのかも。
こわかった、ほんとーーーに怖かった。
寿命が縮まったよ。ダンナ様 お願いだから、もう二度としないでおくれ。
ダンナ旧友との飲み会はしばらくは、出席禁止とさせて頂きます！！
無事で良かった。車が燃えたときも、出かけた時におきるハプニング。
出かけなくても小さいハプニングありで、
なんだかこういう事がおおくありませんかぁ〜〜〜〜？？
と、ダンナに話したら、そうかなぁ〜〜と本人至ってのんきなもんです。
（内心は、すご〜〜くショックで落ち込んでいるんだとおもうけど。）
ブログにのせちゃった〜〜〜（苦笑）
この日の教訓 ： パスタは打っても、鍛冶打ちはできませーーん。でした。
