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伊達ツアー?!

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マジョちゃんの卒業旅行でいく予定にしていた、仙台、伊達政宗に会おう!ツアー。

ダンナが、お盆休みに入り急遽行くことにして宿を予約。
あまり考えずバタバタして現地入り。

あまりにしらべてないけど、なんだか充実しちゃってます。
一泊だから、なんだかきらくぅ〜(笑)

あとは帰宅してから‥



あ〜帰ったら、会社も部活もはじまるんだ(^_^;)

ガビョーン(笑)
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by blueleaf9 | 2010-08-15 20:00

夏の赤い飲み物

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赤紫蘇をつかって。

今年は赤紫蘇が贅沢につかえたので
ジューズの味も濃い。
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さっぱりした、赤紫蘇ジューズ
来年も赤紫蘇つくらせてもらえるといいな♪
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by blueleaf9 | 2010-08-14 07:21 | きせつのこと

湿った空気

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台風が近づいてきているからだろうか?
朝の空気がお天気なのに湿っている。

朝4時50分くらいのこと。

湿っていても、風がきもちいい。

もう少しすると、また暑い日差しがやってくる。




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by blueleaf9 | 2010-08-12 05:47 | きせつのこと

。。。

ついに、手に入った。

友達の分も。。ともくろんでいたけれど
整理券配布で、ひとりひとつ。。
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ゆっくり堪能することにしよう。


他にも業者のかたから、食べるラー油を調達してもらっている
そろそろくる頃なのだが、、。

このラー油ばやりも、すごいものですね。。。



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by blueleaf9 | 2010-08-12 05:40 | さんぽ&おでかけ

暑い(;´д`)

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昨日は、あつ~いなかコリアンショップ巡り。

午前中は用事があったので昼飯をすませてから、その筋に詳しい友達と待ち合わせ♪

この夏休み、すっかりはまってしまった。


それは、韓流ドラマ


ぅん~ なんだか楽しい\(☆o☆)/



そして、今日は免許の初更新。
遠路はるばるきて
やっと終わりました。

まだまだ車よりも自転車が断然多い私です f^_^;
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by blueleaf9 | 2010-08-08 11:59

牛蒡の花。掘るのが大変。


今日から高校野球の開幕です。
また新たな青春の一ページが繰り広げられます。

プロ野球もすきですが、やっぱり高校野球は、、燃えますよね。


ほんとうなら12月にとり終わっているはずの
サラダ牛蒡ですが、種の明記されてる収穫時期には葉が枯れ
どうにもならず、ほっておいたら、春になりまた葉が復活し
それでもそのまま、ほっておいたら
牛蒡君は、どんどん大きく育ったようで
中にはトウ立ちしているものが。。

せっかくなので、そのままにしておいたら
牛蒡の花のつぼみを見ることができました。
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牛蒡になる下の方をみてみると。。。
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サラダ牛蒡なら40センチくらいで掘るのがまだ楽だったようなのですが
あまりにほっておいたら、、、ほんとに掘るのが大変です。。

耕すときにトラクターでやったとしても、牛蒡の畑はもっと耕すんだそうで。
ほっていくと赤土になり、粘土質なので固くて固くて
女の細腕の私には、、、(笑)

たくましい女の細腕でも掘るのは難儀このほかならない。。


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子供たちにも見せてあげたくて、もちかえることに
もうすこし早くもってかえってくればよかった。。

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あざみっぽい花に、牛蒡の花とはいわれても不思議な感じです。

またひとつ発見な夏でした。


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by blueleaf9 | 2010-08-07 08:10 | おはな

黒豆の酢漬け



夏のお茶請け。

お茶請けばっかり(笑)と笑われそうですが
職場では10時と3時に、お茶の時間があるのです。
もう4年目にもなる職場なので、体が10時と3時には
お茶モードになるわけなのです。
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蒸した黒豆にお酢と砂糖をいれて煮ておいた汁をいれつけ込んでおきます


【訂正いたします。】

もっと簡単に”市販のポン酢”に漬け込んだだけです 
(馬路村のポン酢しょうゆにつけました。)

《→ 酢•砂糖を煮た汁は、ミョウガつけこんでのでした。。。》


そうするだけで、できあがり。


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暑いとき、お茶とお豆といただくのが、これがまた美味しい。


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普通の煎茶も水だししてみたら、美味しく頂けることを発見。


葉をすこし多めに急須にいれ、そのまま冷えた水をいれて
葉がひろがるまでしばし待つと、渋くなくおいしい冷茶がいただけます。



はぁ〜〜この夏のお茶請けってほんとにおいしい。
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by blueleaf9 | 2010-08-04 07:26 | ほぞんしょく

きゅうりと茄子のお茶うけ



おはようございます。


毎日、まだまだ暑いですね。

暑いときにお茶うけにぴったりな
キュウリの酢醤油煮


ちょっと酸っぱくて、しょっぱくて
鷹の爪もすこしはいっているので
すこしだけピリ辛
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煮て冷やし、煮て冷やしとするので
食間はパリポリしています。


畑でキュウリが採れるからこそ作れるものです。


そして、もうひとつ。

こちらは子茄子の醤油漬け
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片手でシャッターを押したので
ピンぼけで見にくいですが。。

この子茄子も畑のもの、早めに摘み取る子茄子。
こんな贅沢ができるなんて幸せだ。

ただ醤油につけておくだけで
夏こその美味しさを味わえます。


みなさんも子茄子を見つけたときは、ぜひやってみて♪
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by blueleaf9 | 2010-08-04 07:08 | ほぞんしょく

梅仕事



いよいよ、夏本番の八月になりました。
毎日、毎日のうだるような暑さ。。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?


今年の梅は、赤紫蘇を畑に植えたので、赤い梅干しにしてみました。

やはり、白干しの梅もきれいに色がつくけれど
赤紫蘇の赤い色は、きれいですね。


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バテ気味デス。。。
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by blueleaf9 | 2010-08-01 13:42 | ほぞんしょく