柚づくし。。。その3


〈 柚味噌 〉
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小さなお皿に、ゆず味噌をちょこんとのせて。

この小さなお皿は、小学校の講座で誰かがつくったもの。
自分の作った物が分からなくなってしまったようで
引き取り手がなかったので、我が家に居候していました。

たぶん、お子さんが作ったものだと思われる。

この丸い部分が”満月”のようで、味がある。




友達からいただいた、柚味噌が美味しくて。
今の季節しか作れないので、
私も合わせ味噌でつくってみました。

すこし固めの仕上がりになってしまいました。


友達の柚味噌。それは、それは。。おいしいです。
とろーーーんってしたのが美味しさ倍増なのです。

彼女のさじ加減、すごいなぁ。

美味しいものをほんとうにありがとう♪


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焼きおにぎりに付けて。

と、と、とまらない。。。

小さなきりたんぽのダマッコにしたら
きっと、、、ずっとつまんでしまいそうだ。。

またのシーズンもつくることにしよう♪

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by blueleaf9 | 2008-02-25 22:55 | ほぞんしょく