パン、、奥深し。。
あれや、これやしているうちに、一日があっという間に過ぎてしまう。
一日があっ!!という間とおもっていると、ひと月もあっというまに。
毎日、今日こそはやります!という事柄をホワイトボードに書き込んでチェックしていくのだけど
全て制覇できることが、なかなかなくて
どうも毎日すっきりしないでいます。
と、いいながらも、パンつくってますよ!
【 カレーパン 】
と、ひと月前にいってきた、食品衛生責任者資格講習会。
朝、子ども達が登校してから私もすぐに出発。
一日、講習会場に缶詰になり、さいごに出されたテストもクリアし、
なんとか、資格を習得。
(って、いっても、ちゃんと一日缶詰状態であれば、資格がもらえるんだけど。。。ね♪)
いろいろと、思うところはあるのだけど、もうすこし、いろんな情報というか、
コツというか、講習内容が充実しているのか???という感じでした。
もっと、もっと、色んなこと教えてもらえるのかと思ったのだけど。。。
というのが、私の感想。いろんな年代の、いろんな方々と一緒に受けたけれど
いったい、他の人は、どんなことに活用するのだろうか?
ちょっと、不思議になってしまった。
そして、ひと月があっという間に経ち、パン教室で主催している
ライセンス取得者の講習会に、11月25日にいってきました。
行く途中で、、、地下鉄も、こんな風にどんどんなっていくのねーー。とびっくら。
ホームと線路の間に、壁が、、。モノレールくらいでしか見たことなかったけれど、
どんどん、こうなっていくんだろうな〜。
私も、たまに遠出するすると、人身事故や車両故障で、、、なんて
電車が遅れることがおおいもの。
食品衛生責任者資格講習会の帰宅途中でも、、、。
ぶるうりーふと一緒に出かけると。。。とならないためにも、
安全面を確保してくれるのは、いいのだけど。。。
教室主催の講習会。
どうやってライセンスを生かしていくか?!というコトを、自分のなかでビジョン化するために
パターンをいくつかあげ、説明してくれました。
すご〜〜く、いろんなこと、考えちゃって。。。迷宮に陥りそうです。
考えすぎて、前に進めないかも。。なので、あまり考えすぎないように。。。とおもっているけど。
どうやっていったらいいものか。。。(やっぱり考えちゃう。。)
【 角食パン 】
トップの写真のカレーパンと、同時進行して作ったため、カレーパンにかまっていたら、、
発酵しすぎてしまった。。
オーブンを覗いたところ。
完全に、べろ〜〜〜んとでてしまっています(笑)
これまた、カリカリッとしたりするので、おいしんだけど。。。(負け惜しみ。。ですはい。)
あはは、やっぱりパン作り。。奥が深いです。
まだまだだなぁ〜〜〜。ガンバレーーージブン!!
はい、これは、成功したときのスナップです♪
やりたいこと、やらなくちゃーがいっぱいあるのに
どうも、焦点が定まらないでいます。
はぁ〜〜。こまった。こまった。。。(笑)
一日があっ!!という間とおもっていると、ひと月もあっというまに。
毎日、今日こそはやります!という事柄をホワイトボードに書き込んでチェックしていくのだけど
全て制覇できることが、なかなかなくて
どうも毎日すっきりしないでいます。
と、いいながらも、パンつくってますよ!
と、ひと月前にいってきた、食品衛生責任者資格講習会。
朝、子ども達が登校してから私もすぐに出発。
一日、講習会場に缶詰になり、さいごに出されたテストもクリアし、
なんとか、資格を習得。
(って、いっても、ちゃんと一日缶詰状態であれば、資格がもらえるんだけど。。。ね♪)
いろいろと、思うところはあるのだけど、もうすこし、いろんな情報というか、
コツというか、講習内容が充実しているのか???という感じでした。
もっと、もっと、色んなこと教えてもらえるのかと思ったのだけど。。。
というのが、私の感想。いろんな年代の、いろんな方々と一緒に受けたけれど
いったい、他の人は、どんなことに活用するのだろうか?
ちょっと、不思議になってしまった。
そして、ひと月があっという間に経ち、パン教室で主催している
ライセンス取得者の講習会に、11月25日にいってきました。
行く途中で、、、地下鉄も、こんな風にどんどんなっていくのねーー。とびっくら。
ホームと線路の間に、壁が、、。モノレールくらいでしか見たことなかったけれど、
どんどん、こうなっていくんだろうな〜。
私も、たまに遠出するすると、人身事故や車両故障で、、、なんて
電車が遅れることがおおいもの。
食品衛生責任者資格講習会の帰宅途中でも、、、。
ぶるうりーふと一緒に出かけると。。。とならないためにも、
安全面を確保してくれるのは、いいのだけど。。。
教室主催の講習会。
どうやってライセンスを生かしていくか?!というコトを、自分のなかでビジョン化するために
パターンをいくつかあげ、説明してくれました。
すご〜〜く、いろんなこと、考えちゃって。。。迷宮に陥りそうです。
考えすぎて、前に進めないかも。。なので、あまり考えすぎないように。。。とおもっているけど。
どうやっていったらいいものか。。。(やっぱり考えちゃう。。)
トップの写真のカレーパンと、同時進行して作ったため、カレーパンにかまっていたら、、
発酵しすぎてしまった。。
オーブンを覗いたところ。
完全に、べろ〜〜〜んとでてしまっています(笑)
これまた、カリカリッとしたりするので、おいしんだけど。。。(負け惜しみ。。ですはい。)
あはは、やっぱりパン作り。。奥が深いです。
まだまだだなぁ〜〜〜。ガンバレーーージブン!!
はい、これは、成功したときのスナップです♪
やりたいこと、やらなくちゃーがいっぱいあるのに
どうも、焦点が定まらないでいます。
はぁ〜〜。こまった。こまった。。。(笑)
by blueleaf9 | 2006-11-27 23:56 | ぶれっど