マイブーム


今年の冬のマイブーム

いつも行っているお米屋さんで
見つけてから、やっぱり酒蔵からくる
酒粕はうまい!

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甘酒をいただくのは、ワタシとマジョだけ。
マジョッコはたま〜〜に、、。
ダンナはいらない。と(笑)


いままで、甘酒は冬のものとおもっていましたが
前に図書館で借りた本によると、甘酒は夏の季語なのだそうです。

暑い夏に、つめたく甘い甘酒をいただきのりきるのだそうです。




もうひとつ、
酒粕漬けの床

白身のお魚やお野菜をつけこんでいただくのですが
これまた、味噌漬けとまたちがった上品なお味になります。
うれしい発見です。
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by blueleaf9 | 2010-03-29 08:19 | きせつのこと